マイソールバナナ

品種紹介

マイソールバナナ

Musa (AAB Group) ‘Mysore’

別名　Musa acuminata x balbisiana Colla (AAB Group) ‘Mysore’ 等々…

※　マイソールバナナはそのまま亜種名（ subspecies ）にもなっています。マイソール亜種（ Mysore ssp. ）に含まれる代表的な品種としてはPisang Ceylon （ セイロンバナナ ）やジャパリバナナ、プーバンバナナなどがあります。

実の特徴

ABBグループ３倍体であり、種がつきません。食感はモッチリとしており、味はトロピカルフルーツ特有の乳製品のようなクリーミーさ、その中に強い甘みと酸味を感じられます。食味が優れることから主にデザートバナナとして食べられることが多く、インドネシアやアメリカのフロリダ州南部で好んで栽培されます。実の形はずんぐりとした短いカーブ型で、果実の先はボトルネック型です。

草姿

高さは1.8～３ｍあたりで、収穫や剪定作業にはしごが不要なくらい低い背丈です。草姿全体としては明るい黄緑～緑色をしており、偽茎が太くがっしりしています。よく見ると新しい葉の下側、葉鞘付近が薄い赤色っぽく見えます。矮性種特有の風への強い耐性があります。

耐寒性

ハクムク系アイスクリームバナナと同じく耐寒性は非常に強く、霜が当たる－４℃の環境にも余力が見られます。耐寒性レベルは文句なしの３以上に区分します。以下、推定レベルです。